Общее описание: этот замечательный продукт — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных.

Полезные свойства: 95% мякоти арбуза состоит из воды, поэтому калорийность этой вкусной ягоды невелика – 38 ккал/100 грамм. Обладает ярко выраженным мочегонным действием, что полезно при некоторых заболеваниях мочеполовой системы. Также, арбуз выводит лишний холестерин их организма, что очень важно для нашего сердца и сосудов. Из-за большого количества воды, арбуз отлично утоляет жажду. Поэтому в жаркое время года – арбузы очень популярны и очень полезны!

Если вы соблюдаете диету, необходимо придерживаться нормы – не более 2 кг арбуза в день, так как все же ягодка содержит сахар.

Вредные свойства: хоть и мочегонный эффект для некоторых людей полезен, но людям с острыми заболеваниями почек нужно быть более осторожными. Также, людям страдающим сахарным диабетом необходимо также ограничить употребление этого продукта.

Как выбрать продукт: сейчас арбуз не редкость, он уже появляется и в начале июня на прилавках магазинов. Все же необходимо подождать август, ведь именно тогда спеют эти ягоды и их мякоть собирает все полезные свойства. Перед покупкой, постарайтесь хорошо осмотреть арбуз. Спелые арбузы должны скрипеть, а хвостик ягоды должен быть сухим и маленьким.