Отруби — это побочный продукт, по сути всего лишь остатки от зерна. Почему мы обращаем внимание на отруби и даже употребляем их? Все потому что в них и сосредоточились все полезные микроэлементы и витамины! Этот микс полезного и помогает нашему организму худеть без вреда здоровью!

Давайте разберемся какие отруби бывают.

Пшеничные отруби

Все понятно из названия — это когда-то была пшеница, далее пшеницу обработали и забрали все полезное: оболочку, алейроновый слой и зародыш. Раньше, наши предки пекли хлеб из цельнозерновой муки. Сейчас мы полностью очищаем муку и тем самым лишаем себя полезного.

Пшеничные отруби неплохой источник витаминов А, Е и группы В. Калорийность равна 160 калорий на 100 грамм. Любая диета должна сопровождаться приемом отрубей!

Зачем употреблять пшеничные отруби?

Чтобы вывести ненужный холестерин, понизить уровень сахара в крови, а также наладить работу желудочно-кишечного тракта, а главное худеть! Если вы страдаете запорами, то употребляйте в пищу хотя бы 1 столовую ложку в день и вы увидите результат.

Как есть пшеничные отруби?

Существует множество способов. Вы можете запивать их водой, размешать с кефиром и выпить такой коктейль, можете присыпать салат из овощей, а также можете сделать лепешки (1 яйцо, 2 столовые ложки отрубей, чуть соли, разрыхлитель) и запечь это все в духовке.

 

Овсяные отруби

Недаром говорят, что в Англии самые правильные завтраки. Ведь они едят ту самую невкусную овсянку! Но как стройны и красивы эти люди!

Овсяная каша и овсяные отруби — это все из одной оперы, но только совсем разные ее части.

Если овсяная каша кульминация, то отруби — только пролог.

Именно пролог и нужен нашему организму!

Зачем употреблять овсяные отруби?

Овсяные отруби насыщены минеральными веществами, такими как: магний, кальций, калий, фосфор, железо, йод. Также, с помощью них вы можете понизить уровень сахара в крови, а также почистить организм от холестерина. А еще в овсяных отрубях есть лютеин, который очень полезен для зрения. Естественно во время диеты просто необходимо употреблять отруби, они очень сильно помогают разогнать наш обмен веществ и очиститься от всего ненужного!

Как есть овсяные отруби?

Также как и пшеничные. Еще вы можете включить фантазию и смешивать эти два вида.

 

Также, существуют ячменные отруби, ржаные, рисовые и прочие виды.

Попробуйте отруби, это очень полезный продукт, который может  стать прекрасным дополнением к вашим блюдам! А главное овсяные и пшеничные отруби помогают худеть!