Клубника— это растение, или проще говоря, ягода. Эту ягоду любят практически все! Она сладкая, сочная, а также никогда не сможет испортить фигуру!

Клубника, или земляника — очень полезный продукт, который утоляет голод, повышает настроение, а также выводит из организма токсины. Название «земляника» произошло от того, что плоды этого растения очень близко располагаются к земле.

Существует огромное количество видов земляники, так как произрастает она в разных климатических зонах и поэтому имеет разный размер и структуру.

Мы поговорим сегодня о наше любимой ягоде, которую мы выращиваем в своих садах и огородах. Красная, сочная клубника — любимое лакомство всех детей и взрослых. Мы едим ее просто так, с молоком, с творогом, а также делаем различную выпечку. Но не стоит забывать и о черенках, которые остаются после «клубничной пирушки»! Эти черенки содержат в себе массу витаминов и микроэлементов. Просто засушите их. а зимой, во время холодных вечеров, порадуйте своих домочадцев клубничным напитком! Просто добавьте к черному чаю горсть сушеных черенков клубники.

Зачем нужно есть клубнику?

А. Клубника полезна для нашего желудка. Почему? Да потому что в ней есть железо, кальций, фолиевая кислота, фосфор, марганец и многое другое!

Б. Клубника омолаживает. Да, да! Все микроэлементы, содержащиеся в клубнике благотворно влияют на состояние кожи, волос, а также всего организма в целом.

В. Клубника — рай для диеты! Если вы мечтаете похудеть, но не можете отказать себе в сладком, то клубника — ваш выход. Ее калорийность всего 33 ккал/100 гр. Вы можете смело делать вкусные ягодные десерты и худеть!

 

Итак, вы еще сомневаетесь, зачем есть клубнику?

 

Отруби — это побочный продукт, по сути всего лишь остатки от зерна. Почему мы обращаем внимание на отруби и даже употребляем их? Все потому что в них и сосредоточились все полезные микроэлементы и витамины! Этот микс полезного и помогает нашему организму худеть без вреда здоровью!

Давайте разберемся какие отруби бывают.

Пшеничные отруби

Все понятно из названия — это когда-то была пшеница, далее пшеницу обработали и забрали все полезное: оболочку, алейроновый слой и зародыш. Раньше, наши предки пекли хлеб из цельнозерновой муки. Сейчас мы полностью очищаем муку и тем самым лишаем себя полезного.

Пшеничные отруби неплохой источник витаминов А, Е и группы В. Калорийность равна 160 калорий на 100 грамм. Любая диета должна сопровождаться приемом отрубей!

Зачем употреблять пшеничные отруби?

Чтобы вывести ненужный холестерин, понизить уровень сахара в крови, а также наладить работу желудочно-кишечного тракта, а главное худеть! Если вы страдаете запорами, то употребляйте в пищу хотя бы 1 столовую ложку в день и вы увидите результат.

Как есть пшеничные отруби?

Существует множество способов. Вы можете запивать их водой, размешать с кефиром и выпить такой коктейль, можете присыпать салат из овощей, а также можете сделать лепешки (1 яйцо, 2 столовые ложки отрубей, чуть соли, разрыхлитель) и запечь это все в духовке.

 

Овсяные отруби

Недаром говорят, что в Англии самые правильные завтраки. Ведь они едят ту самую невкусную овсянку! Но как стройны и красивы эти люди!

Овсяная каша и овсяные отруби — это все из одной оперы, но только совсем разные ее части.

Если овсяная каша кульминация, то отруби — только пролог.

Именно пролог и нужен нашему организму!

Зачем употреблять овсяные отруби?

Овсяные отруби насыщены минеральными веществами, такими как: магний, кальций, калий, фосфор, железо, йод. Также, с помощью них вы можете понизить уровень сахара в крови, а также почистить организм от холестерина. А еще в овсяных отрубях есть лютеин, который очень полезен для зрения. Естественно во время диеты просто необходимо употреблять отруби, они очень сильно помогают разогнать наш обмен веществ и очиститься от всего ненужного!

Как есть овсяные отруби?

Также как и пшеничные. Еще вы можете включить фантазию и смешивать эти два вида.

 

Также, существуют ячменные отруби, ржаные, рисовые и прочие виды.

Попробуйте отруби, это очень полезный продукт, который может  стать прекрасным дополнением к вашим блюдам! А главное овсяные и пшеничные отруби помогают худеть!

Барбарис — вечнозеленый кустарник, который растет почти на всех континентах. Этот кустарник очень неприхотлив, и часто растет в плохой почве. Встретить красные ягодки вы можете и в Сибири и на Кавказе, в Крыму и в Европе, в Австралии и в Америке!

Как выбрать барбарис?

Барбарис следует брать только спелый, так как зеленый барбарис имеет ядовитые свойства. Удивительно что, барбарис может быть как красного, так и черного цвета.

Чем полезен барбарис?

Как и любой плод имеет множество витаминов: Е, С и бета-каратин. Барбарис практически наполнен полезными микроэлементами, а также органические кислоты и пектиновые вещества.

Зачем нужно употреблять барбарис?

Барбарис обладает целебной силой. Плоды и листья очищают кровь. Еще в древней медицине барбарис использовали при лечении простуд, при кровотечениях и заражениях ран. Также, употребляя барбарис вы сможете выводить токсины из организма и соответственно — молодеть!

Как употреблять барбарис?

Барбарис можно просто есть — его спелые плоды, а также делать настойки на основе листьев и ягод. Очень часто такую настойку назначают врачи для больных гепатитом. Также, делают примочки из коры барбариса для лечения глаз, при болезных почек и радикулите. Так что, вы можете употреблять барбарис как во внутрь, так и внешне.

Чем опасен барбарис?

Если вы беременны, то не следует употреблять барбарис, ведь он стимулирует мышечную активность и повышает угрозу выкидыша. Также, с осторожностью принимайте барбарис, если у вас желчнокаменная болезнь.

 

Общее описание: самое популярное нежирное  мясо из предложенных на рынке продуктовых услуг.

Полезные свойства: Так как мясо содержит много белка и не так калорийно по сравнению с красным (говядина, свинина) – оно является наиболее подходящим для питающихся на диете. Но также, мы любим курицу за ее легкость и вкусовые свойства. Курица содержит витамины – B, PP, A,C  и многие другие. А также богата минералами.  Витамины и минералы укрепляют сердечнососудистую систему нашего организма. Также, куриное мясо – это профилактика развития атеросклероза, различных болезней сердца и даже гипертонии!

Вредные свойства: Все, что мы перечислили выше – свойственно домашним птицам и мясу, которое перерабатывалось на хорошем оборудовании и содержалось в правильных условиях. Часто, производители добавляют лишние компоненты. Тогда о полезности и говорить не стоит.

А один из главных осторожных моментов – то гистамин. На него у многих людей есть аллергия. Поэтому, мясо курице не является панацеей для людей аллергиков.

Общее описание: один из самых сладких тропических травянистых фруктов всего мира.

Полезные свойства: мякоть фрукта содержит углеводы, калий, крахмал, пектин, клетчатку, белки, воду, яблочную кислоту и, конечно же, глюкозу. Все эти составляющие очень полезны, но в умеренных количествах. Банан повышает настроение, работоспособность, очищает организм от шлаков. Съедая около 2х бананов в день – вы обеспечите себе отличную атмосферу для своего желудка, а так же повысите концентрацию внимания! Очень полезен этот фрукт при язвах кишечника, заболеваниях желудка. Помогает нормализовать сон. А еще бананы нейтрализуют изжогу!

Вредные свойства: бананы содержат много сахара, который, естественно быстро попадает в кровь. Люди, страдающие сахарным диабетом – будьте осторожны! При диетах не забывайте также о количестве съедаемого фрукта. Банан выводит жидкость из организма, поэтому может привлечь к загустеванию крови. Люди, перенесшие инсульт или инфаркт также должны быть осторожны в употреблении этого продукта.

Как выбрать продукт: с этим фруктом можно сделать множество интересных блюд. Это не только десерты, но и вторые блюда. В странах Азии даже делают супы, а также готовят мясо с жареными бананами. Поэтому и выбор фрукта зависит от того, что вы с ним будете делать. Если просто хотите помыть банан и съесть – старайтесь выбирать желтые, чуть мягкие плоды, без явных черных пятен. Если хотите пропустить через термическую обработку – смело берите зеленые или недоспелые бананы.

Общее описание: этот замечательный продукт — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных.

Полезные свойства: 95% мякоти арбуза состоит из воды, поэтому калорийность этой вкусной ягоды невелика – 38 ккал/100 грамм. Обладает ярко выраженным мочегонным действием, что полезно при некоторых заболеваниях мочеполовой системы. Также, арбуз выводит лишний холестерин их организма, что очень важно для нашего сердца и сосудов. Из-за большого количества воды, арбуз отлично утоляет жажду. Поэтому в жаркое время года – арбузы очень популярны и очень полезны!

Если вы соблюдаете диету, необходимо придерживаться нормы – не более 2 кг арбуза в день, так как все же ягодка содержит сахар.

Вредные свойства: хоть и мочегонный эффект для некоторых людей полезен, но людям с острыми заболеваниями почек нужно быть более осторожными. Также, людям страдающим сахарным диабетом необходимо также ограничить употребление этого продукта.

Как выбрать продукт: сейчас арбуз не редкость, он уже появляется и в начале июня на прилавках магазинов. Все же необходимо подождать август, ведь именно тогда спеют эти ягоды и их мякоть собирает все полезные свойства. Перед покупкой, постарайтесь хорошо осмотреть арбуз. Спелые арбузы должны скрипеть, а хвостик ягоды должен быть сухим и маленьким.

Мы едим каждый день. Кто-то ищет диетические новинки, кто-то следит за качеством продуктов. Наша жизнь состоит из вечной гонки за чем-то вкусненьким и не очень вредным! Каждый из нас заходит в магазин почти каждый день. Даже магазины мы выбираем для себя по критериям доступности продуктов питания. Кто-то привыкает закупать массу продовольствия на неделю, а кто-то забегает только за свежими продуктами и не любит захламлять холодильник.

Здесь вы сможете читать статьи о самых разных продуктах питания, которые тем или иным образом поразили нас, а тем более поразят вас своими полезными или наоборот вредными свойствами. В нашей энциклопедии продуктов вы сможете найти для себя что-то новое, обязательно захотите попробовать этот продукт, а возможно наоборот выкинете его из холодильника.