Имбирь — чудодейственный продукт, который привлекает нас своей пряностью, остротой вкуса и полезными свойствами!

Сегодня мы представляем вам рецепт чудесного имбирного чая.

Ингредиенты:

Корень имбиря — около 50 грамм (не жалейте, чем больше тем более пряный),

Лимон — половинка,

Корица — 2 палочки,

Мёд — 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

Натираем имбирь на терке, можно порезать, но чем мельче — тем лучше. Все ингредиенты складываем в заварной чайник. Далее выдавливаем сок лимона и трем цедру. Кладем корицу. Все это заливается кипятком (200-250 мл) и настаивается минут 30. При подаче добавьте мёд.

Этот напиток очень полезный, а не только вкусный! Из-за витаминов, которые содержатся в имбире, лимоне и корице — это настоящий заряд бодрости. Витамин С даёт нам проснуться и дополняет наш день хорошими эмоциями!

А теперь вопрос, где еще можно использовать имбирь и для чего? Во-первых, этот продукт, не хуже чеснока защищает наш организм от вредных микробов и болезней. Поэтому можно разжёвывать его перед едой. Также, вы можете добавлять имбирь как специю, к любому виду мяса, а также бросать в суп для аромата и вкуса.

Еще один приятный момент, имбирь избавляет головных болей, так что его можно смело употреблять всем, кто страдает мигренями!

 

Винегрет очень популярное блюдо в России. Практически в каждой семье готовят этот салат. Но откуда произошел винегрет? Может это и не совсем русское блюдо?

На самом деле, слово «винегрет» произошло  от франц. яз — vinaigrette. И обозначало не сам салат, а соус, который готовился на основе масла, горчицы и уксуса.

Сейчас слово «винегрет» также употребляется в русском языке, как обозначение чего-то смешанного, а также как метафора несоответствующих элементов. Мы можем услышать в простом разговоре такую фразу — «Какой странный день. Столько несуразных дел, прямо винегрет какой-то!».

 

Рецептов винегрета очень много. Но всегда остаются неизменными такие овощи: свекла, морковь, огурцы соленые, картофель, лук. Каждая хозяйка делает этот салат по-своему. Вообще, относится винегрет к виду холодных закусок. Особенно, по сложившейся традиции его принято подавать к горячительным напиткам, а также вместе с селедкой.

По старинному рецепту, к выше перечисленным овощам добавляется мелко-порубленное яйцо.

В чем же польза этого блюда? И можно ли его есть при диете?

Во-первых эта холодная закуска содержит очень много полезных витаминов, так как состоит из прекрасных овощей: свеклы, моркови, лука. Здесь вы найдете и йод и магний, и кальций, и железо.

Чтобы блюдо было диетическим, то следует знать меру в соли и масле. Заправлять стоит совсем небольшим количеством. А лучше обойтись и без масла вовсе. Это нисколько не испортит винегрет, ведь и так все овощи от варки становятся сочными и вкусными!

Наш рецепт винегрета

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт,

Морковь — 2 шт (крупные),

Лук репчатый — 1 головка (средняя),

Банка зеленого горошка,

Соленые огурцы — 2 шт,

Капуста квашеная — 100 грамм,

Картофель — 3 шт.

Яблоко — 1 маленькое или половина большого (лучше зеленое).

Масло подсолнечное,

Соль.

 

Приготовление: Все овощи отвариваем до мягкости. Отдельно свеклу, а морковь с картофелем можно вместе. Дать овощам остынуть, чтобы они были абсолютно холодными. Резать все овощи кубиками, не сильно мелкими, но и крупными кусками не стоит. Порезав свеклу, морковь, картофель, приступить к капусте. Нашинковать ее и добавить в салата. Далее добавить горошек, соленые огурцы и нарезанное яблоко. В конце добавить лук.

Винегрет готов. По вкусу вы можете посолить и заправить маслом!

 

Ешьте винегрет и будьте здоровы!

 

 

Сегодня, мы расскажем вам о самых интересных рецептах приготовления мяса для похудения.

Многие отказываются при диетах от мяса, считая, что это очень калорийный продукт. Да, это несомненно тяжелая пища, но если употреблять ее с умом, то эффекта похудения вы добьетесь лучшего, чем от поедания несметного количества овощей.

Рецепт №1.

Куриная грудка в молоке

Ингредиенты:

Куриная грудка — 0,5 кг

Молоко 200 мл. (1 стакан) жирность 1,5 %

Специи — куркума, хмели-сунели, соль.

 

Способ приготовления:

Разрезать куриную грудку на 2 части, вдоль. Промыть, высушить бумажным полотенцем. Натереть сухими специями, без добавления масла. Выложить кусочки в глубокую миску и залить молоком. Дать настояться несколько часов в холодильнике. Далее выложить в силиконовую форму для выпечки. И выпекать при 200 градусах 40 минут.

 

Рецепт №2

Говядина по-кавказски

 

Ингридиенты:

300 грамм говяжьей вырезки

Половина  граната

0,5 литра минеральной воды

Специи — хмели-сунели, чеснок и соль

 

Способ приготовления:

Сначала приготовьте маринад. Выдавить сок граната и оставить размякшие косточки. Высыпать специи, а также добавить минеральную воду. Порезать говядину средними кубиками и опустить в маринад. Оставить мясо на ночь в холодильнике. Запекать в духовке при 200 градусах — 1 час, до появления румяной корочки.

 

Вот вы и увидели два очень интересных рецепта, абсолютно простые в готовке. От этих блюд вы никогда не поправитесь, а только сможете наслаждаться вкусом нежного мяса и худеть!

 

 

 

Ингредиенты: рыба красная (горбуша) – 1 кг, сметана 10 % жирности, петрушка, лимон, грибы шампиньоны, куркума, соль во вкусу.

Способ приготовления: разделать рыбу, почистить. Нарезать на любые кусочки, лучше крупнее. Уложить в силиконовую форму и натереть куркумой и солью. В отдельной сковородке поджарить шампиньоны (1 ложка масла). Выложить сверху рыбы грибы и полить сметаной, выдавить лимонный сок. Запекать при 200 градусов в духовке. Подавать со свежерубленной петрушкой.

#правильноепитание#кремлевскаядиета#диетадюкана#белковоуглеводная#

Ингредиенты: обезжиренный творог 200 грамм, половина банана, 1 чайная ложка какао, 1 чайная ложка кокосовой стружки, 2 таблетки сахарозаменителя (по вкусу).

Приготовление: вы думаете, что если диета – то сладкое нужное забыть? Вы глубоко ошибаетесь, сладкое – это важный элемент нашего питания, особенно для тех, кто сладкоежка. Мы предлагаем вам десерт, который поможет вам худеть! Да, да, вы не ослышались. В умеренных количествах банан, какао и творог – лучший заменитель сдобных булок и конфет. Съев этот сытный десерт, ваша рука уже не потянется к жирным плюшкам и сахарным баранкам.

Творог можно брать любой, в моем случае я беру мелкозернистый. Слегка растираю творог ложкой. Нарезаю мелкими кубиками банан и опускаю его в творог, хорошо перемешиваю. Присыпаю смесь 1 ложкой какао и 1 ложкой кокосовой стружки. Все тщательно перемешиваю. Все, аля-даниссимо готов! Главное, не забудьте, чтобы творог был наименее жирным. Я беру в крайнем случае 2% жирности. Банана много не надо, вы не должны забывать о его калорийности. Также какао и стружка, эти ингредиенты также требуют осторожности. Но все вместе в небольших количествах – очень вкусно и не вредно! Если хотите немного подсластить, то добавьте немного сахарозаменителя, желательно стевии, ну или 1-2 таблетки милфорда (или др.).

Кушайте десерт с удовольствием. И помните, что можно есть сладости и худеть!

Ингредиенты: баклажан 1 шт, кабачок молодой 1 шт, 2 средних помидора, 1 зуб чеснока, томатная паста, перец красный, черный.

Приготовление: Если хотите побаловать себя на диете изысканным французским блюдом, то не обязательно есть майонезные и сырные деликатесы. Помните смешной мультик «Рататуй»? Так вот, возьмем пример с мышонка и начнем готовить вкусную и некалорийную пищу.

Нарезать баклажаны и кабачки кружочками. Желательно чтобы круги были одинакового размера. Также порезать помидор. Взять форму, я использую круглую силиконовую, также подойдет и квадратная, просто выкладывать будете не по кругу, а рядами. Смазать дно формы томатной пастой, средним слоем. Не жалейте пасты, ее должно быть достаточно, для сочности и пикантности. Выкладываем следующим образом: 1 кружочек баклажана, 1 кружочек кабачка, 1 кружочек помидора. И повторяем все, пока не закончатся продукты и место в форме. Далее все сверху заливаем остатками томатной пасты, посыпаем перцем и чесноком (или кладем пару зубков для аромата). Отправляем в духовку на 20 минут (желательно 180 градусов). Готовим, пока кабачки и баклажаны не станут мягкими. Вуаля, рататуй готов!

Блюдо очень сытное, не смотря не свое растительное происхождение. Диета  станет намного радостнее, если вы приготовите такое вкусное, несложное, и очень яркое блюдо!

 

#правильное питание#диета дюкана#раздельное питание#

Ингредиенты: помидоры, огурцы, салат листовой, сыр обезжиренный, перец болгарский, зелень (петрушка, лук)

Этот салат очень известный, только здесь не присутствуют калорийные продукты. Мы просто режем все овощи любимым способом: кубиками, соломкой. Также, для пикантности добавляем кубики сыра, также можно потереть его на терке. В конце неплохо посыпать салат зеленью. Перемешайте все ингредиенты, дайте немного постоять. Заправить салат можно обезжиренным йогуртом, бальзамическим уксусом, 1 ложкой растительного масла, а также можно съесть салат без заправки, что совершенно его не испортит. Ешьте на здоровье диетический салат в любом количестве, он поможет быстро и эффективно похудеть!

#правильноепитание#диетапротасова#диетадюкана#раздельноепитание#

Ингредиенты:

Куриное филе (грудка) – 500 гр.,

Специи по вкусу (хмели-сунели, чеснок, базилик)

Йогурт маложирный (до 5% жирности).

 

Способ приготовления:

Диетический шашлык готовится очень просто, а главное быстро. Возьмите охлажденное куриное филе, или грудку. Если грудку, то отделите от кости и нарежьте среднего размера кубиками, так, если бы вы готовили обычный шашлык.

Хорошо промыв под проточной водой курицу, обсушите ее и дайте воде стечь. Теперь возьмите специи, в нашем случае хмели-сунели, сушеный чеснок и базилик. Смешайте сухие специи в отдельной миске. Все можно делать на глазок. Постарайтесь не добавлять соль. Если совсем не можете, то диетический шашлык чуть-чуть посолите (а лучше готовое блюдо). И натирайте каждый кусочек сухими специями, хорошо помяв и даже отбив мясо. Натерев все мясо, вы можете смело отправлять мясо в духовку. Выложите диетический шашлык в силиконовую форму, так как она не дает мясу пригореть и не требует масла. И ставьте мясо на 30 минут в духовку, при температуре 200 градусов. Периодически  проверяйте мясо, если нужно переворачивайте, чтобы сильно не засушилось. Готовый шашлычок мы поливаем обезжиренным йогуртом. Для пикантности можете выдавить лимонный сок в йогурт. Все, диетический шашлык готов! Для любителей сухого мяса – самое то.

#белково-углеводнаядиета#белковаядиета#кремлевская#диетадюкана#раздельное питание#правильноепитание#малокалорийно#вкусно

Кто же не хочет приготовить что-то необыкновенно вкусное, но при этом не такое вредное? Многие не любят что-то экспериментировать, а просто хотят взять готовый рецепт. Диетическое питание, а вкусное ли оно? Ведь мы так хоти похудеть, а отказывать себе в еде ни в коем случае нельзя! Правильное сочетание разных продуктов может дать необходимый эффект для быстрого похудения.

Давайте вы разберетесь сами, ведь увидев наши блюда, вы не захотите готовить что-либо другое. Наш сундучок низкокалорийных вкусностей периодически пополняется. Также, каждый из вас может поделиться своим рецептом. Для этого вы можете оставить свое описание в этой рубрике.  Мы предлагаем вам диетические рецепты различных блюд. В конце каждого описания вас ждут хэш-тэги с упоминанием к какой диете подходит этот рецепт.